Ilmu kimia (chemistry) ialah sains yang berkenaan dengan komposisi bahan-bahan, bentuk asas jirim dan interaksi antara mereka.
Bahan kimia terdiri daripada satu atau lebih daripada elemen-elemen (unsur-unsur) di bumi kita.
Bahan kimia adalah penting dalam kehidupan kita. Berikut adalah beberapa contoh kepentingan kimia.
- Perubatan: untuk memerangi penyakit dan memanjangkan jangka hayat.
- Baja dan racun perosak: meningkatkan hasil tanaman.
- Pengawet: membantu memanjang masa penyimpanan makanan.
- Bahan yang digunakan untuk membuat pakaian seperti kapas (cotton), sutera (silk) dan nilon (nylon).
- Bahan binaan seperti simen (cement), konkrit (concrete) dan kaca (glass).
- Komponen (components) automobil dan komputer.
- Produk pengguna seperti sabun (soap) dan bahan pencuci (detegent).
Jadual di bawah menunjukkan beberapa contoh penggunaan bahan kimia dalam kehidupan seharian kita.
Nama Bahan | Formula Kimia | Kegunaan |
Oksigen (Oxygen) | O2 | Pernafasan dan pembakaran |
Nitrogen | N2 | Pembuatan ammonia |
Karbon dioksida (Carbon dioxide) | CO2 | Dalam fotosintesis dan dalam pembuatan minuman berkarbonat. |
Natrium klorida (sodium chloride) | NaCl | Pemeliharaan makanan, cth: ikan masin. |
Propena (Propene) | C3H6 | Pembuatan bahan plastic. |
Formaldehid (Formaldehyde) | HCHO | Pemeliharaan specimen biologi. |
Ferum (II) sulfat (Iron(II) sulphate) | FeSO4 | Pil untuk merawat anemia |
Dichlorodiphenyl-trichloroethane (DDT) | (ClC6H4) 2CHCCl3 | Sebagai racun serangga. Cth: kawalan nyamuk. |
Aspirin | CH3COOC6H4COOH | Dadah analgesik untuk merawat kesakitan dan demam |
Kalsium sulfat (Calsium sulphate) hemihydrate | 2CaSO4.H2O | Digunakan sebagai cast untuk menyokong tulang patah mangsa kemalangan. |
Keluli tahan karat (Stainless steel) | 80% iron + 18% chromium + 1% copper + 1% antimony | Untuk membuat perkakas dapur seperti periuk, pisau, sudu dan garfu. |
Aloi tembaga-nikel (Copper nickel-alloy) | 25% nickel + 75% copper | Untuk membuat duit syiling. |
Urea | CO(NH2) 2 | Baja. |
Asid borik (Boric acid) | H3BO3 | Untuk memelihara makanan laut seperti ikan dan sotong. |
Asid sulfuric (Sulphuric acid) | H2SO4 | Sebagai elektrolit dalam pengumpulan asid plumbum |
Etanol (Ethanol) | C2H5OH | Sebagai pelarut dan pembuatan perindustrian kimia. |
Sodium borate | Na2B4O7 | Racun lipas. |
Zink fosfid (Zinc phosphide) | Zn3P2 | Racun tikus. |
Sodium stearete | C17H35COONa | Sabun. |
Natrium nitrit (Sodium nitrite) | NaNO2 | Pemeliharaan makanan seperti daging burger dan sosej. |
Ethanoic/Asetic acid | CH3COOH | Pemeliharaan buah-buahan dan pembuatan perisa makanan. |
Magnesium oksida (magnesium oxide) | MgO | Pil anti-asid untuk merawat pesakit gastrik. |
Sodium bikarbonat (Sodium bicarbonate) | NaHCO3 | Serbuk penaik. |
Kalsium karbonat (Calsium carbonate) | CaCO3 | Kalsium tambahan. |
Ahli kimia di seluruh dunia amat giat menjalankan penyelidikan untuk menghasilkan bahan-bahan baru untuk meningkatkan kualiti hidup kita.
Dalam ilmu kimia, kita mengkaji:
- Unit asas yang membentuk bahan-bahan ini.
- Bagaimana bahan kimia berinteraksi antara satu sama lain.
- Bagaimana untuk menggunakan pengetahuan tentang sifat-sifat-bahan kimia bagi menghasilkan bahan-bahan yang baru.
No comments:
Post a Comment